Svake godine OŠ Popovača škola provodi Projekt šafran. Učenici i nastavnici u dvorištu sade žute šafrane u znak sjećanja na židovsku i drugu djecu koja su bila žrtve Holokausta – sustavnog ubijanja Židova.

Žuta boja šafrana podsjeća na Davidovu žutu zvijezdu – znak Židova. Nacisti su ubili stotine tisuća djece, srećom je mnogo djece preživjelo zahvaljujući hrabrim ljudima koje nazivamo Pravednicima među narodima. Nacisti i njihovi suradnici progonili su i nacionalne manjine i osobe drugih narodnosti i vjera. Zbog ubijenih se moramo pobrinuti da ne dopustimo niti jednoj osobi ili skupini ljudi da ubija druge ili im naudi jer razmišljaju drugačije ili zato što im se ne sviđaju.

“Nadamo se da će djeca širom svijeta saditi šafrane u znak sjećanja na svu djecu koja su umrla u Holokaustu i u Drugome svjetskom ratu“ – poručuju iz OŠ Popovača.