U Hotelu Kutina dodjeljene su potvrde polaznicima neformalnog programa obrazovanja „Povezivanje vina i gastronomske ponude“, koju je provelo Pučko otvoreno učilište Kutina uz financiranje putem vaučera Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Završnici programa prisustvovala je i direktorica TZ Grada Kutine i zamjenica gradonačelnika Ivana Grdić, čime je dodatno naglašena institucionalna podrška razvoju eno-gastronomije kao važnog segmenta lokalnog gospodarstva i turizma.
Program je bio usmjeren na stjecanje konkretnih i primjenjivih znanja iz područja vina i gastronomije, s ciljem podizanja kvalitete usluge te jačanja konkurentnosti turističke ponude Kutine.
Edukaciju je vodio Josip Orišković, međunarodno certificirani sommelier, a program je strukturiran tako da obuhvati ključne kompetencije potrebne u suvremenom ugostiteljstvu i turizmu. Polaznici su tijekom edukacije usvojili znanja o osnovama vinogradarstva i vinarstva, karakteristikama i stilovima vina, pravilima izrade vinskih karata te tehnikama prezentacije i posluživanja vina.
Posebna pažnja posvećena je razumijevanju odnosa vina i hrane, odnosno pravilnom sljubljivanju, što predstavlja jednu od ključnih dodanih vrijednosti u oblikovanju cjelovitog gastronomskog doživljaja.
Završena edukacija „Povezivanje vina i gastronomske punude“
