Prva Lovačka kobasijada SMŽ održana u Repušnici

U Repušnici je održana prva Lovačka kobasijada Sisačko-moslavačke županije. Cilj je kobasijade promocija lovstva i unapređenje kvalitete lovačkih kobasica koje trebaju postati dio gastro ponude naše Županije, rekao je to Župan Ivo Žinić, inicijator organiziranja Lovačke kobasijade.

Ivo Žinić, župan SMŽ

Domaćin prve Lovačke kobasijade bilo je Lovačko društvo Jelen Ciglenica. Predsjednik društva Danijel Papa zahvalio je na prilici da društvo bude domaćin prve Lovačke kobasijade.

Danijel Papa, predsjednik LD Jelen Ciglenica

Na prvoj Lovačkoj kobasijadi lovci su za ocijenjivanje prijavili 60 uzoraka. Ocjenjivački sud uzorke je ocjenjivao prema; vanjskom izgledu, izgledu prereza i mirisu kobasice te konzistentnosti i okusu kobasice. 20 uzoraka dobilo je zlatnu medalju. Izvanredni sveučilišni profesor Ivica Kos, predsjednik ocjenjivačkog suda bio je zadovoljan izloženim uzorcima kobasica.

prof. Ivica Kos, predsjednik Ocjenjivačkog suda

Najbolje ocijenjeni uzorak kobasice napravio je Igor Ložak, član LD Šljuka Popovača, koji zbog spriječenosti nije bio prisutan u Rpeušnici pa je nagradu preuzeo predsjednik LD Šljuka te je izrazio zadovoljstvo što je najbolje ocijenjeni uzorak iz LD Šljuka Popovača.

Pobjednički uzorak kobasice Igora Ložara na 1. Lovačkoj kobasijadi

Predsjednik ocjenjivačkog suda Ivica Kosa čestitajući svim sudionicima, a posebno pobjedniku prve Lovačke kobasijade istaknuo je kako lovačke kobasice mogu biti dio gastro ponude Sisačko-moslavačke županije.

Ivica Kos, predsjednik Ocjenjivačkog suda

Lovstvo je dio turističke ponude Sisačko-županije pa lovačka kobasica može unaprijediti tu ponudi, ali postati i prepoznatljivi dio gastro ponude naše Žuapnije, rekao je župan Ivo Žinić.

Ivo Žinić, župan SMŽ

Sisačko-moslavačka županija u razvoj lovstva prošle je godine uložila 1,5 mil kn te će i dalje nastavljati poticati lovstvo i lovni turizam koje može dati značajan doprinos u ukupnom razvoju Županije